Unsere Produkte

Die Herstellung von Getreideflocken, sowie die Röstung und thermische Behandlung von Getreide, Malz und Körnerfrüchten ist unser tägliches Brot. In unserer hochmodernen Produktions- und Absackanlage produzieren wir für Sie Malzmehle aus Gerste, Weizen, Roggen und Dinkel. Alles 100 % natürlich für Sie! Damit Sie genau das bekommen, was Sie benötigen, hilft Ihnen demnächst unser Produktfinder.

News & aktuelles

Bei uns wird nicht nur gemahlen, gemälzt und abgefüllt, auch um unseren neuen Standort in Weimar herum passiert eine ganze Menge. Hier informieren wir Sie über alle Neuigkeiten rund um die Nützel Mühle.

Das Lager ist bereit

Das Lager
ist bereit.

Weil sie uns so gut gefällt, möchten wir hier schonmal unsere neue Lagerhalle präsentieren.

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Erster Besuch in der Nützel Mühle Weimar

Erster Besuch
in der Nützel Mühle Weimar!

Die Vereinigung der Backbranche war am Dienstag zu Besuch in Weimar.

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Es geht los

Es geht los!

Endlich ist es so weit, unsere Absackanlage startet ihren Dienst.

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DIE ZERTIFIZIERUNGEN GEHEN IN DIE ENDRUNDE!

Die Zertifizierungen gehen
in die Endrunde!

Weiteres Audit in der Nützel-Mühle Weimar läuft.

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Neuer Schwung für den Weimarer HSV

Neuer Schwung für
den Weimarer HSV

Wir freuen uns, dass wir mit dem HSV einen traditionellen Weimarer Verein unterstützen können!

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Neues Firmengebäude in Weimar

Neues Firmengebäude
in Weimar

Die Vorbereitung am neuen Standort laufen auf Hochtouren.

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Halal Audit 2022

Halal
Audit 2022

Die erste Zertifizierung ist da!

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Ausbildungsmesse in Weimar

Ausbildungsmesse
in Weimar

Dürfen wir vorstellen - Verfahrenstechnologe/in in Mühlen- und Getreidewirtschaft.

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Das Lager ist bereit

Das Lager
ist bereit.

Weil sie uns so gut gefällt, möchten wir hier schonmal unsere neue Lagerhalle präsentieren.

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Erster Besuch in der Nützel Mühle Weimar

Erster Besuch
in der Nützel Mühle Weimar!

Die Vereinigung der Backbranche war am Dienstag zu Besuch in Weimar.

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Es geht los

Es geht los!

Endlich ist es so weit, unsere Absackanlage startet ihren Dienst.

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DIE ZERTIFIZIERUNGEN GEHEN IN DIE ENDRUNDE!

Die Zertifizierungen gehen
in die Endrunde!

Weiteres Audit in der Nützel-Mühle Weimar läuft.

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Neuer Schwung für den Weimarer HSV

Neuer Schwung für
den Weimarer HSV

Wir freuen uns, dass wir mit dem HSV einen traditionellen Weimarer Verein unterstützen können!

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Neues Firmengebäude in Weimar

Neues Firmengebäude
in Weimar

Die Vorbereitung am neuen Standort laufen auf Hochtouren.

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Halal Audit 2022

Halal
Audit 2022

Die erste Zertifizierung ist da!

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Ausbildungsmesse in Weimar

Ausbildungsmesse
in Weimar

Dürfen wir vorstellen - Verfahrenstechnologe/in in Mühlen- und Getreidewirtschaft.

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Malt Supply Chain

Unsere Standorte sind sowohl im Einzelnen innerbetrieblich als auch im Verbund zwischenbetrieblich ein strategisch koordiniertes und gut funktionierendes Gesamtsystem.

Durch die Aufteilung der Kompetenzen, die exakte Koordinierung der Lieferketten mit dem eigenen Fuhrpark und die Lagerung der Rohstoffe in den eigenen Produktionshallen, haben wir unsere langfristige Leistungsfähigkeit gesteigert und sind jeder Herausforderung gewachsen. Traditionelle Geschäftsfunktionen mischen sich mit zukunftsorientierten taktischen Entscheidungen - damit nur das Beste pünktlich und in hoher Qualität bei Ihnen ankommt.

Unsere Standorte

Unser Getreide kommt aus den fruchtbarsten Getreideanbaugebieten. An unseren Standorten veredeln wir den Rohstoff unter anderem zu Mehlen, Malzen und Ingredients, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden. Hier finden Sie uns:

kontakt & Ansprechpartner

Ihr Ansprechpartner
Personal / HR

Matthias Nützel
Telefon:  +49 91 96 33 198-10
E-Mail: m.nuetzel@nuetzel-muehle.de

Ihr Ansprechpartner
QM Malt Supply Chain

Jochen Hauptmann
Telefon  +49 6352 406-116
E-Mail:   j.hauptmann@bindewald.de

Ihr Ansprechpartner
Ingredients / Malz

Constantin König
Telefon:  +49 172 632 16 89
E-Mail:   c.koenig@bindewald.de

Ein neuer Standort entsteht.

Unser neues Gebäude in Weimar.
Die Außenarbeiten beginnen.
... damit man von außen sieht, was drin ist!
Hier läuft bald einiges zusammen.
Die eigene Stromversorgung funktioniert.
Transportbänder im ersten Testlauf.
Das Hochregallager kann gefüllt werden.
Premiere für die Absackanlage und die Verpackung.
Erste Zertifizierungen werden erfolgreich bestanden.
... und unser Backlabor besteht die erste Prüfung.
Das neue Röstgebäude ist eingehaust.
Im Container kommen erste Teile der Mälzerei.

Die Zertifizierungen unserer Standorte

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